Disparidades en la valorización de la Canasta Básica Alimentaria relevada por el INDEC y el Índice Barrial de Precios en el Gran Buenos Aires entre enero de 2017 a diciembre 2023.

D’Urbano Guim, Juan | Gomez Vargas, Andrea | Iummato, Luciana


Indicadores Económicos
Maestría en Generación y Análisis de Información Estadística
UNTREF

28 de agosto de 2024

Planteamiento del problema y Objetivo

Objetivo general:

Analizar las diferencias en el comportamiento de los precios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) relevado por INDEC y el Índice Barrial de Precios (IBP) entre enero de 2017 a diciembre 2023, en la zona del Gran Buenos Aires.

Objetivos específicos:

  • Comparar las tendencias de la variación de precios de la Canasta Alimentaria relevada por el INDEC y el IBP entre 2017 a 2023.
  • Comparar las tendencias de variación de precios en productos alimenticios seleccionados de la Canasta Alimentaria entre 2017 a 2023.

Estado actual del conocimiento sobre el tema


  • Procesos inflacionarios incrementan sustancialmente los índices de pobreza. Vínculo entre la variación de precios, la proporción del gasto en alimentos y la pobreza. Impacto diferencial en familias con diversos ingresos.

  • Definiciones de la pobreza, método de medición indirecta a través de canastas (INDEC).

  • Relevamiento de canastas alimentarias en zonas vulnerables o barrios populares (ISEPCI).

Metodología

  • Período de análisis: enero 2017 a diciembre 2023.

  • Cobertura geográfica:

    • INDEC: Ciudad Autónoma de Buenos Aires y 24 partidos del Gran Buenos Aires
    • ISEPCI: 24 partidos del Gran Buenos Aires

Indicadores/variables:

  • Valorización Mensual de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y de la Canasta Básica Total (CBT) para hogar tipo 2 en el Gran Buenos Aires.

  • Variación relativa porcentual respecto al mes anterior de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y de la Canasta Básica Total (CBT) para hogar tipo 2 en el Gran Buenos Aires.

  • Precios al consumidor de una selección de alimentos, bebidas y otros artículos para el GBA.

  • Variación de precios de los productos que integran la Canasta Básica en el GBA.

Primeros resultados

Cuadro 1: Valorización mensual y variación relativa porcentual respecto al mes anterior de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y de la Canasta Básica Total (CBT) para hogar tipo 2 en el Gran Buenos Aires. Año 2023.
mes

INDEC

ISEPCI
CBA variación relativa al mes anterior CBT variación relativa al mes anterior CBA variación relativa al mes anterior CBT variación relativa al mes anterior
Enero 72.043,47 7,2 163.538,68 7,2 68.094,31 6,2 154.574,08 5,7
Febrero 80.483,13 11,7 177.062,87 8,3 77.523,67 13,8 175.978,70 13,8
Marzo 87.719,29 9,0 191.228,05 8,0 84.478,10 9,0 190.920,50 8,5
Abril 94.148,47 7,3 203.360,69 6,3 91.347,29 8,1 203.704,50 6,7
Mayo 99.052,64 5,2 217.915,79 7,2 95.665,51 4,7 214.003,08 5,1
Junio 104.227,28 5,2 232.426,83 6,7 102.266,27 6,9 228.053,78 6,6
Julio 111.642,16 7,1 248.962,01 7,1 110.079,25 7,6 245.476,73 7,6
Agosto 130.590,35 17,0 284.686,95 14,3 139.789,65 27,0 311.730,92 27,0
Septiembre 147.880,57 13,2 319.422,04 12,2 143.562,96 2,7 320.145,40 2,7
Octubre 160.602,53 8,6 345.295,45 8,1 159.153,97 10,9 343.772,55 7,4
Noviembre 185.050,40 15,2 390.456,32 13,1 182.905,48 14,9 393.246,07 14,4
Diciembre 240.678,80 30,1 495.798,32 27,0 271.572,37 48,5 573.017,70 45,7

Fuente: Elaboración propia con base a los informes publicados por INDEC e ISEPCI

Fuentes de información


Organismo Fuente de Información Período
INDEC Informes técnicos: Valorización mensual de la canasta básica alimentaria y de la canasta básica total. Enero 2017 a diciembre 2023
INDEC Canasta básica alimentaria y canasta básica total. Resultados mensuales expresados en pesos por adulto equivalente y variaciones porcentuales. Abril de 2016 a julio de 2024 Enero 2017 a diciembre 2023
INDEC Informes técnicos: Índice de precios al consumidor (IPC) Enero 2017 a diciembre 2023
ISEPCI IBP CONURBANO BONAERENSE. Canasta Básica Alimentaria (CBA) y Canasta Básica Total (CBT). valores históricos Enero 2017 a diciembre 2023